第一，美国FDA推广的TDS和电离法是否准确。TDS是计算水中的可溶解物质的含量，是测试物质含量，不是测试物质品种的，但这个不等同于TDS数值高，就简单的说明它绝对有问题。水质电解器的颜色归类法是有道理的，它用颜色告诉我们水里含了哪些种类的物质，比如说出现了蓝色，就是存在有机磷或者类有机磷物质；无机矿物质所呈现的应该是黄色，或者高含量的时候是红黄色。因此TDS和电离法都有它的局限性，但是加在一起却能够比较便捷的告诉我们，水里含有多少可溶解物质，含有哪些类别的可溶解物质。美国FDA推荐的纯净水的引用指标是2-50，注意这个指标是针对纯净水的，不排除一些天然矿泉水由于矿物质含量多，TDS值也会较高的情形，目前国家针对矿泉水没有统一TDS指导的标准，这个我们也不好罔下判断好或不好。（但我们一再强调这里说的是真正的天然矿泉水，而不包含所谓的假矿泉水。）

第二，矿泉水到底是不是“有营养”的水。要知道，人体所需要的矿物质绝大多数是从食物当中吸收的，然而水中的各种矿物质是以无机状态存在的，很难被人体所吸收。喝几吨矿泉水能吸收的铁，不如吃一盘菠菜。人体缺铁缺钙，随便问个谁都会建议你去吃猪肝，吃菠菜，喝牛奶，有听谁说过“水补”吗？不过矿物质的确有助于提升口感的，因为它有股微微的甜味儿。加上山泉水本身清冽无污染，喝起来就有一种清冽甘甜的感觉，这个就是人的感受很重要。

第三，腾冲，昆仑山，漠河，五大连池（统称“五大连池”）的铁锈水，硫磺水是不是好水，为什么。我们的答案是，既好又不好。

首先，铁锈肯定不是什么好东西，硫磺是治疗皮肤病的良药，有消炎杀毒的作用，但是不知道你们喝过这种水没有，我以前在老家的一个山区是喝过的，我住在亲戚家里，满山遍野都是硫磺的味道，水里也是硫磺的味道，特别涩口难喝，现在想起来就感觉是在喝消炎药水一样。这种水的口感肯定是不好的，并且也大大加重了肾脏的工作量，成为人体代谢的负担。(我国偏远地区肾病的发病率高，但恶性癌发率少，这应该就是主要原因吧。)所以矿物质越多越好这个观念是不正确的。

但要说五大连池的水好，肯定要比工业化发达的城市好，为什么呢？因为化学污染少，医药污染少，生活污染少。当地居民少得恶性病的原因，是因为他们的空气，水源，食物，极少被工业化城市的副作用污染过。他们可以放心的饮用山水，是因为这中水极少接触众所周知的致癌物质比如说重金属铅，砷，汞，比如如化肥残留，农药残留，再比如说药物残留，化学残留。但是城市中的人，我们却时时刻刻在担心这些那些个残留物和污染物，为什么很多人跑到五大连池去疗养，很多人认可昆仑水，是当真冲着矿物质去的，还是冲着无污染去的呢？

第四，上海的水需不需要过滤。这点毋庸置疑了，省略讨论。至于什么用什么方法过滤才能吃进肚子才是重点，那些以简单的手法将城市自来水一过滤，就号称保留了有益矿物质的伪矿化水，这才是我们需要重点关注的对象。至于大伙儿是关心水里少得可怜的不能吸收的无机矿物质呢，还是关心水的干净健康，这个就仁者见仁，智者见智了。

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